Turistična kmetija Arkade, Črniče / Tourist Farm Arkade, Črniče, Slovenia

:: Turistična kmetija Arkade, Črniče, Slovenia

Maja Cigoj,
Vinska kraljica 2005

Poiščite nas na Google Maps

"Gospodarjevi" recepti

Recepti

Hrenov namaz
Potrebščine:
domač hren, kisla smetana, skuta

Potek:
Domači hren naribamo v skledo, dodamo kislo smetano in premešamo. Po želji lahko dodamo tudi skuto in različne začimbe. Postrežemo na kruhu.

Ostali recepti so v pripravi.

Zelo prijazno osebje, gospodar se rad priključi debati enako tudi gospodinja in hčerka, ki je med drugim tudi vinska kraljica za leto 2005 in 2006. Mesne jedi so izvirno domače, tako iz svinjskega mesa, kot so pršut, vratovina, salami, klobase, kožarice in drugo. Tudi kuhane jedi so izvirne. Posebnost pa je v poletnih mesecih peka mešanega mesa (telečje meso, svinjsko meso, piščančje meso in meso jančka) pod peko. Zelo radi se, če čas dopušča, vračamo vsaj enkrat tedensko k njim.

Vir: MojaGostilna.com

ON-line rezervacije

Ogledi

Turistična kmetija Arkade, Silva in Jordan Cigoj, Črniče 91, 5262 Črniče, Slovenija
Tel.: +386 5 36 44 770 / Fax: +386 5 36 44 780 / E-mail: maja.cigoj@siol.net